La cerise est un fruit de printemps et l’un des aliments les plus populaires. Il est beau, rouge, attrayant et délicieux. Les cerises peuvent se manger de plusieurs façons : nature, en confiture, dans une tarte ou en accompagnement d’un plat salé/sucré.
Les Chinois ont une chanson : c’est un fruit délicieux, mais un arbre difficile à planter. Mais que savez-vous des bienfaits de la cerise sur la santé ?
En thérapie diététique, la médecine traditionnelle chinoise mentionne que la cerise a un goût sucré et un caractère chaleureux. Elle peut aider à expulser le vent et l’humidité du corps et à améliorer la circulation. Elle convient particulièrement aux personnes présentant des symptômes d’arthrite et de rhume. Mais si vous voulez en savoir plus, écoutez plutôt notre podcast alicament « la cerise ».
Une Production de Helder Almeida.
Texte original – Jean Pelissier | www.jeanpelissier.com
Adaptation – Isabelle Ribeiro | Helder Almeida | Rédaction web SEO – Florence Bretille
Voix – Isabelle Ribeiro et Helder Almeida.
Le podcast vous a plu?
L’association propose également des événements autour de la diététique et de la médecine traditionnelle chinoise.
